Carta

Antipasti Italiano

El comienzo de cualquier comida es tan importante ... Así que refuerce su apetito, mientras espera su plato principal. ¡Nuestros diversos y deliciosos aperitivos te ayudarán con eso!

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Insalati y Risotto

Las más frescas, únicas y originales, hechas con los mejores ingredientes naturales y frescos. El risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana. Probablemente sea la forma más utilizada en Italia

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Gratinati Y Carpaccio

Se trata de un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con distintos ingredientes (carnes, verduras, pescados) y que se elabora con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla al horno. El carpaccio es un plato típico de la cocina italiana elaborado a base de láminas muy finas de carne o pescado crudo, aderezadas con aceite de oliva, sal, zumo de limón y otros condimentos. Suele estar acompañado de lascas de queso parmesano.

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Carnes y Pescados

Sin duda a la hora de hablar de cocina italiana lo primero que se nos viene a la mente son las recetas de pastas y pizzas, pero nosotros también ofrecemos carnes hechas al puro estilo italiano. Disfrute de una gran variedad de pescados cocinados con los mejores ingredientes

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Pastas

La Pasta ocupa un papel muy importante en nuestra carta. Todas las mañanas, nada más llegar al restaurante, El chef y su equipo preparan toda la pasta fresca que se va a servir en IL QUATTRO Todo un ritual.

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Calzone

Deliciosa masa crujiente y gran variedad para todos los gustos

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Pizzas

Cada una de nuestras creaciones está elaborada con harinas especialmente seleccionadas e importadas de Italia y se cocinan en los hornos de pizzas gourmet

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Postres

Ese sabor dulce de un postre al final de la comida ... ¡Si también lo esperas, estás en el lugar correcto! Nuestro menú tiene una selección prolífica de postres. ¡Puede hacer feliz incluso a la persona más golosa y delicada!

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