Menús

RISTORANTE IL QUATTRO MENÚ DÍA

MENÚ DEL DÍA PRIMEROS *ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO C/VINAGRETA DE BOLETUS EDULIS Y MIGAS DE PARMESANO. *VERDURAS A LA PARRILLA C/PESTO ROJO. *ARROZ NEGRO C/CALAMARES Y ALI OLI DE JENGIBRE AL LIMÓN. *PROVOLONE A LA PLANCHA C/TRIGUEROS Y CHORIZO PICANTE. SEGUNDOS * CALLOS ESTOFADOS AL PIMENTÓN. *MUSLO DE PATO CONFITADO SOBRE PURÉ DE PATATAS C/SALSA