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Menú para eventos en Madrid

A continuación conoce el menú para eventos de Il Quattro:

Eventos 47€

Incluye todos los platos:

BIENVENIDA

  • TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
  • HUEVOS ROTOS TRUFADOS CON JAMÓN IBÉRICO

PRINCIPAL A ELEGIR:

  • RISOTTO DE SETAS VARIADAS CON SECRETO O CON PRESA IBÉRICA
  • ENRTECOT CALIDAD ENCINAR
  • LUBINA CON PATATAS PANADERA
  • SALMÓN A LA PLANCHA CON VERDURITAS

Incluye rioja, ribera y rueda. Degustación de postres, café y chupitos.

Eventos 54€

Incluye todos los platos:

 

PRIMEROS A COMPARTIR

  • BURRATA CON TOMATE, JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE ALBAHACA
  • TARTAR DE ATÚN ROJO SOBRE AGUACATE Y ALIOLI DE LIMA
  • CROQUETAS DE CARRILLERA SOBRE CREMA DE CALABAZA Y TIERRA DE OREO

SEGUNDO A ELEGIR:

  • MERLUZA A LA MARINERA
  • SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE TRUFA
  • ENTRECOT DE CALIDAD ENCINAR
  • RAVIOLI NEGRO RELLENO DE LANGOSTINOS CON GULAS
  • RISOTTO DE PRESA IBÉRICA

Incluye rioja, ribera y rueda. Degustación de postres, café y chupitos.

Eventos 60€

Incluye todos los platos:

BIENVENIDA

  • JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA

PRIMEROS A COMPARTIR

  • TARTAR CON CROCCA GALLEGA CON FOCACCIA Y HELADO PARMESANO
  • AGUACATE BRASEADO CON BROTES DE CANÓNIGOS
  • HUEVOS ROTOS DE CON GAMBONES

SEGUNDO A ELEGIR:

  • LOMO DE VACA MADURADA
  • SOLOMILLO DE TERNERA RELLENO DE FOIE CON SALSA DE BOLETUS
  • MERLUZA A LA MARINERA
  • BACALAO A LA VIZCAÍNA
  • MILANESA DE TERNERA DE ÁVILA CON TRUFA Y HUEVO POCHÉ

Incluye rioja, ribera y rueda. Degustación de postres, café y chupitos.

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Contacto

Paseo Ginebra, 26 LOCAL 2, SAN BLAS-CANILLEJAS- Madrid ( 28022 MADRID

912 344 929

Horario

Lunes a domingo

13:00 - 16:00

20:00 - 00:00

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